28 dic 2008

Mcdonals: menor tamaño mayor ganancia

Los lectores de este blog dirán que la tengo agarrada con la empresa pero me dio mucha rabia cuando fui a comprar un cuarto de libra y vi el tamaño.
No se en otros países pero por lo menos aquí en Venezuela lo único que mantiene su tamaño original son los menú que llaman premium como la big tasty.
Los demás disminuyeron al mismo tamaño de los menú infantiles. Es decir que ya el 1/4 de libra debe ser 1/8 de libra.
De hecho al observar la caja dende vienen ya uno se imagina el diminuto contenido.
Claro todo esto tiene una explicación y comercial sobretodo: reducción de costos.
Mientras más estándar mantengas tu produccion menos cambios debes hacer y eso significa más eficiencia y mayor ganancia, pero el consumidor final sólo paga lo mismo o más por menos cantidad.
Es lo mismo que cuando comprabas tu sistema operativo hace 10 años. Te traía 3 discos de 3 1/2 pulgadas y una serie de manuales.
Hoy en día pagas seguramente el triple y no trae sino un pequeño folleto informativo. Para mi es lo mismo.
Bueno seguiré frecuentando Mcdonals pero comiendo los menú premium.