pan de jamón o cachito?

Aquí en Venezuela es tradicional el consumo de pan de jamón durante las fechas navideñas.
Y es casi exclusivo del mes de diciembre ya que es en este mes cuando las panaderías se dedican casi exclusivamente a su elaboración.
Y los ingredientes son muy pocos: el pan, pasas, aceitunas sin huesos, y jamón.
Hay panaderías que en el año lo hacen pero no con tanto esmero como en diciembre.
Por lo menos en la candelaría cuando yo era chamo, se veían colas y personas peleando para comprar un pan de jamón recién hecho.
Sin embargo hay cosas que me dan mucha risa como las personas que compran el pan de jamón pero le sacan las pasitas y todo lo que contenga el pan menos el jamón.
Es decir que se están comiendo un cachito gigante.
Que el significado navideño del pan de jamón queda muerto al extraer el contenido que le da el toque de navidad.
Es como decir también que existen hallacas dietéticas! Por Dios eso creo que es ir en contra del tradicional plato que tiene como principal ingrediente el guiso, la grasa, los encurtidos, en algunos casos garbanzos y hasta nueces. Y quitarle algo de su casi sagrado contenido es como comerte una simple arepa asada.
Yo se que hay que cuidar la salud pero casi todo el mundo en las fiestas decembrinas agarra unos kilos de más, pero para eso están los gimnasios: no en vano enero es el mes que más factura los centros de ejercicios.
Bueno cada loco con su tema!

Objetos como borradores

Durante mi infancia y la de muchos de los lectores de este blog, tuvimos la oportunidad de disfrutar de muchos distintos de borradores, con olores, formas y figuras.
Las que más recuerdo son aquella con formas de artículos deportivos como guantes de boxeo, zapatos y balones de fútbol y las de béisbol.

En uno de mis viajes, me metí en un bazar (me fascinan ese tipo de tiendas), y por casualidades de la vida vi lo que ustedes pueden apreciar en la fotografía de esta anotación.

Es un estuche que consta de un bate, un guante y una pelota de béisbol, y en este caso todos son borradores, por lo que al verlas, no dudé en adquirirla para mostrarla.
Recuerdo que también en la época de mediados de los 80 habían una blancas que tenían impreso figuras de comics japoneses, lo único que pude ver y tener en mis manos fueron las de fuerza G y de Mazinger.

Aunque aquí en el país hubo también una campaña donde se sacaron algunas con los animales del país, como el chiguire, turpial, etc. Pero no recuerdo exactamente las fechas.

Otra de las que recuerdo mucho eran las que vendían en la Librería La Guayarmina, que todavía en la época les quedaban las de Gauchito, el muchachito mascota del mundial de fútbol de 1978. Era un borrador muy cotizado y por ende, muy especial.

Las de guantes de Boxeo, eran rojas y venían en pares que se colocaban en la parte de arriba de los lápices, así como los capuchones de repuesto que vendían para los lápices mongol.

No puedo cerrar esta anotación sin recordar a la Borra Pan, las Borras Tutti Frutti que tenían aquellos olores y las Nata en todas sus versiones, como la famosa 610 y la borrona, así como las faber castel con sus dos lados el amarillo y el blanco.

margarita sin puerto libre? claro

Desde hace años lo que para mi era lo más cercano a vivir fuera de Venezuela me tiene decepcionado y ahora más.
Por que?
Se supone que la isla de margarita disfruta de régimen de zona libre para (hipotéticamente) competir con Las islas vecinas e incentivar el turismo tanto extranjero como local al lugar.
Pero esa idea tan bonita en el papel acaba cuando para irte tienes que irte en los barcos de conferry y pasar arrechera.
Luego los hoteles te cobran como 4 o 5 estrellas y no llegan a una sola.
Y lo peor del caso es que no entiendo donde o para quien es el puerto libre ya que lo único que disfruta de eso son los licores.
He visto cosas más baratas fuera de margarita que en los supuestos sitios de zona libre.
Entonces para que nos siguen engañando con eso de puerto libre?
Por ejemplo los teléfonos celulares a diferencia de caracas
Lo que no te cobran es el iva.
Los electrónicos ni se te ocurra comprarlos por allá. Aparte de excesivamente caros, desechables.
Lo único que vale la pena es el licor.
Entonces para que te dicen puerto libre si es falso.
Amigos que viven allá me dicen que la inseguridad se incremento y lo único que valen la pena son las playas.
Que pena que lugares como punta cana desplazaron a nuestra isla que tenía tremendo potencial porque nunca se tuvo intenciones de repotenciar el gran trabajo que se hizo en los 80.
Es más, sale más económico ir a Panamá, aruba o miami que lastima, dan ganas de llorar.

consejos a vendedores

Que incómodo es ir a una tienda y que las personas que te deben ayudar a comprar o mejor dicho, quienes tienen que venderte simplemente no te atienden.
O cuando lo hacen te tratan como si ellos te fueran a regalar la mercancía.
Hoy fui con mi compadre a comprar un juego de wii para su hija. Bueno yo en contra de que lo hiciera en una tienda porque los precios están demasiados altos, los vendedores que no hacían nada no te querían atender.
La excusa del muchacho cuando le pregunté sobre su apatía me espondió que ganaba muy poco.
Cuando le pregunté si ganaba por comisión me dijo que si.
Ahí estaba el problema del muchacho no entendía que si no hay buen trato de los clientes entonces no hay ventas y no hay comisiones.
Amigos vendedores, traten bien a sus clientes.
Terminamos comprando el juego vía internet.

ya estamos en navidad

En agosto para nosotros los venezolanos empieza a asomarse diciembre cuando escuchamos las primeras gaitas. Las tiendas ponen su decoración navideña y las calles se llenan de gente.
Pero para muchos no nos llega hasta que nos comemos nuestra primera hallaca, la primera lonja de pan de jamón o nos tomamos el primer vasito de ponche crema.
Eso lo llamamos aquí plato navideño que es sólo consumido en el mes de diciembre y consta de :
Hallaca
Pan de jamón
Ensalada de gallina
Pernil
Y de postre dulce de lechosa, panetone o turrón.
Para beber ponche crema o la chicha andina.
En las siguientes anotaciones les daré más información, ahora voy a comer que escribiendo me dio hambre.